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Channel: 家事・食事の裏技 –裏技マニアックス
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ステーキ用の肉が固いときに軟らかくする裏ワザ!

ステーキ用の肉が固いときは、そのまま焼かずに柔らかくする裏ワザを使って下さい。 サラダ油をふりかけて2~3時間おくと、肉がしっかり柔らかくなってきます。 同じ肉でも、このような前処理をするかしないかで、食べたときにはっき [...]ステーキ用の肉が固いときに軟らかくする裏ワザ! is a post from: 裏技マニアックス

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カレーを簡単に長時間煮込んだと同様の美味しさに仕上げる方法!

カレーはじっくり煮込んだほうが、旨みが増すというのは誰でも知っている。4時間くらいかけてじっくり煮込む自家製 「カレー」 は、なんともいえない美味しさだ。 でも4時間も煮込めば、さすがにガス代や電気代が心配? そんなとき [...]カレーを簡単に長時間煮込んだと同様の美味しさに仕上げる方法! is a post from: 裏技マニアックス

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電化製品の掃除方法!

◆ミキサーの掃除方法 ミキサーの中の汚れを掃除するには、水と洗剤と卵の殻をミキサーに入れ、電源を入れて回します。簡単に汚れが取れてきますので、後はゆすいでやりましょう。 ◆電子レンジの汚れ落とし 中の汚れを落とすには、蒸 [...]電化製品の掃除方法! is a post from: 裏技マニアックス

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ふっくらした玉子焼きや厚焼き玉子作る方法!

玉子焼きを作るのは料理の基本ですね。でもふっくらした玉子焼きや、厚焼き玉子を作るのは簡単ではありません。玉子焼きは、簡単そうで意外と難しい料理です。 卵焼きを上手に作るには火加減が重要なポイントです。でも料理初心者にとっ [...]ふっくらした玉子焼きや厚焼き玉子作る方法! is a post from: 裏技マニアックス

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食費を賢く節約する方法

食費を賢く節約する方法 毎日行っているお買い物の際で、どれが安いかとか、どういう風に買い物を行っていけば安くすめるかという風に日頃から奥様だったら悩まれていると思いますがお買い物の際に、自分たちの食品の買い方という物をこ [...]食費を賢く節約する方法 is a post from: 裏技マニアックス

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しけてしまった食品を復活させる方法!

しけてしまった食品の復活方法 色々な食品が自宅にあり余ってしまったがために、お菓子やパンを購入しておいたのにしけさせてしまっておいしさが逃げてしまって、とても損をしてしまったという経験ってありませんか?しけてしまったから [...]しけてしまった食品を復活させる方法! is a post from: 裏技マニアックス

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冷凍マグロをおいしく解凍する方法!

解凍のポイント 急速解凍を心がけ、自然解凍はなるべく避ける。 器に海水と同程度の塩水(3%・温度25度~35度位)を用意する(真水では表面が白くなります) 凍ったマグロを解凍するまで塩水につける。 塩水から上げて、真水で [...]冷凍マグロをおいしく解凍する方法! is a post from: 裏技マニアックス

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梅雨の時期の食器洗い用スポンジの取扱い方法!

梅雨の時期にスポンジから嫌な臭い(ぞうきんみたいな臭い?)がしたことありませんか? 嫌な臭いがするのは、雑菌が大繁殖しているからです。そのスポンジは90℃くらいの熱湯で消毒するか、漂白剤に浸けるか、廃棄するかしてください [...]梅雨の時期の食器洗い用スポンジの取扱い方法! is a post from: 裏技マニアックス

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夏場のお弁当を腐りにくくする方法!

今の次期お弁当がいたまない様(腐らないよう)にする方法をたくさん紹介します。 その1 え〜!!と思われるかもしれませんが、前日の夜にお弁当を完成させ、粗熱を取ったら冷蔵庫にずっと入れておきます。出かける直前まで入れておく [...]夏場のお弁当を腐りにくくする方法! is a post from: 裏技マニアックス

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中国産の松茸を美味しく食べる方法!

国産松茸高いですよね。 中国産で松茸ご飯を作るときは松茸とエリンギを松茸と同じようにスライスして永谷○の松茸のお吸い物の素を一袋入れて炊きます。 エリンギの食感は松茸の食感に似ているしお吸い物の素を使う事で松茸の香りもあ [...]中国産の松茸を美味しく食べる方法! is a post from: 裏技マニアックス

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漂白剤を使わずに白いシャツを真っ白に洗う方法!

ずばり、粉石鹸(合成洗剤じゃなくて、石鹸)です! もしくは、手元にある洗剤でも、40度くらいのお湯を使って、シャツを入れる前に洗剤 とお湯だけを洗濯機に入れて3分くらい事前攪拌してから、シャツを入れて洗うこと。できれば最 [...]漂白剤を使わずに白いシャツを真っ白に洗う方法! is a post from: 裏技マニアックス

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冷めたタコ焼きをおいしく温め直す方法!

お店で購入したタコ焼きを家に持ち帰ると冷めてしまい、そこで電子レンジで温め直してみると、何やらベチャッとしたことありますよね。 ここではソースをあとから自分でかけられるタイプの場合の裏ワザです。 まずレンジで短時間、中が [...]冷めたタコ焼きをおいしく温め直す方法! is a post from: 裏技マニアックス

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ボジョレー・ヌーヴォーを美味しく飲む方法!

以前はボジョレ・ヌーボーと呼ばれていましたが、2009年はボジョレー・ヌーヴォーと呼ぶのですね。。。 さて本題ですが、ボジョレー・ヌーヴォーをおいしくのむための方法は、 (1)新しいほうがおいしい 普通の製法で作られたワ [...]ボジョレー・ヌーヴォーを美味しく飲む方法! is a post from: 裏技マニアックス

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買ってきた魚を痛めず保存する方法!

魚は肉よりも腐りやすく、痛みやすいです。 とにかく買って来たらすぐに冷蔵庫へ!肉と同じように、チルド室やパーシャル室が適しています。 すぐに冷蔵庫へ!が大事ですが、さらに言えば、「下処理をしてからすぐに冷蔵庫へ!」がより [...]買ってきた魚を痛めず保存する方法! is a post from: 裏技マニアックス

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年末大掃除!壁やクロスの汚れを落とす方法!

ビニールクロスの汚れ(ヤニ黄ばみ) まずは、クロス表面のホコリを掃除機で丁寧に吸います。ホコリ吸引の次 は、マジックリン(住まいのアルカリ性洗剤)をスプレーします。(洗剤の垂れ筋に注意して下さい)その後、水を少し含ませた [...]年末大掃除!壁やクロスの汚れを落とす方法! is a post from: 裏技マニアックス

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お台所のシンクをきれいにする方法

なさんは、シンクをどのようにキレイに保っていますか? 私は、じゃがいもの皮でシンクを磨きます。 じゃがいものデンプンは、汚れを落とす効果があるそうで、エコだし、お金はかからないし・・・ おかげで私の家のシンクはとってもキ [...]お台所のシンクをきれいにする方法 is a post from: 裏技マニアックス

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乾燥機の乾かす時間を短くする方法

乾いたバスタオルを洗濯物と一緒に乾燥機に入れてスイッチを入れます。 普通に洗濯物だけ入れた時と比べますと13分も早く乾いていました。 バスタオルもちゃんと乾いていました。 乾燥機は電気を沢山使います、この方法で節約しまし [...]乾燥機の乾かす時間を短くする方法 is a post from: 裏技マニアックス

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白カーテンの頑固なカビが取れる方法!

結露で白いレースのカーテンに黒いカビが発生してしまったとき、普通のカビであれば洗濯専用の漂白剤で大丈夫かと思いますが、頑固なカビの場合は落ちないですね。 そんな時は風呂場の床にカーテンを広げて、カビのところにジョンソンの [...]白カーテンの頑固なカビが取れる方法! is a post from: 裏技マニアックス

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テレビのホコリを上手に掃除ができる方法!

テレビ掃除の際の最大の敵は、「ホコリ」ですね。 テレビを掃除する際に乾拭きしても、すぐホコリが吸着してしまい一箇所にかたまるので、黒っぽい色のテレビなら余計目立ってしまいます。 これはテレビ掃除を乾拭きで行うことで、かえ [...]テレビのホコリを上手に掃除ができる方法! is a post from: 裏技マニアックス

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家庭でもパラパラご飯の美味しい炒飯を作る方法

パラパラご飯の美味しいチャーハンを作るのに大事なのは、 ご飯の水分です。 少ない水分の硬めのご飯をパッと強火で炒めれば、 パラパラご飯のチャーハンを作ることができます。 しかし、チャーハン用のご飯を炊くのでは、 ちょっと [...]家庭でもパラパラご飯の美味しい炒飯を作る方法 is a post from: 裏技マニアックス

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